12 y 27 de Enero. VILLANUEVA DE VALDEGOVÍA.

El Valle de Valdegovía cuenta con un tesoro culinario muy apreciado, la trufa negra. La Oficina de Turismo Territorial organiza visitas a una trufera (finca cultivada con árboles micorrizados con el hongo de la trufa negra de invierno- 'tuber melanosporum- en el pueblo alavés de Basabe. Con ayuda de una perra trufera los participantes buscarán diferentes piezas.

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